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串道楽のこだわり

炭火の香ばしさが後をひく焼き鳥が最高!! 

串道楽では、窯いっぱいに炭を入れ網の真下まで積み上げます。炎を10センチ以上立ち上らせ網の上は800度にもなります。
それは肉の旨みをそのままに焼きあげるのに一番適している方法なのです。

以来、串道楽ではその伝統と技術が脈々と伝えられています。

とりビーセット
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串道楽は大泉観光協会主催の「活きな世界のグルメ横丁」に出店しています。
店舗情報
群馬県邑楽郡大泉町のやきとりの名門、串道楽
国産鶏肉 【桜姫】
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手延べラーメンの指導も行っております。お気軽にお問合せ下さい。

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